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第151章（第1页）

单春花将做好的土豆粉挂起来，兰市这个西北城市很少下雨，所以，土豆粉做出来，两三天的时间就晾干了。

晾干好的土豆粉泡水，泡软以后，再放到卤汤里面煮熟。

海带扣就更简单了，海带清洗干净后，将其撕碎，然后打结，做成一个海带扣，再放入锅中煮。

清洗一遍后的土豆粉再次倒掉上面的水后，将土豆粉盛出来，簸箕上盖上一层干净的纱布，将土豆粉摊开，捏碎，晒干！

傍晚六点多，苗媛媛就盛了一碗土豆粉，温水调开后，再倒入开水，土豆粉很快就变了颜色且粘稠，开水不能放太多，筷子搅拌不动即可。

单春花忙完了，就进来帮忙。

“媛媛姐，你这是做什么呢？”

“做点土豆凉粉，春花，搭把手，帮我把这盆凉粉放到锅里，再蒸一会儿就可以吃了！”

蒸土豆粉时，苗媛媛就开始做辣椒油。

“媛媛姐，你做的油辣子怎么那么好吃？”

“调料多放点呗，春花，去把昨天剩下的鸡肉都拿来，我们做辣子鸡丁，等会儿吃土豆凉粉，以后还能吃面条什么的！”

单春花拿了鸡来，苗媛媛将鸡肉剁成小块，放到油里炸得焦黄再捞起来，做辣子鸡丁的鸡丁，一定要将鸡肉里面的水分炸干。

土豆粉蒸熟了，就拿到一边放凉。

接下来便是做油辣子，油热了以后，将蒜末、姜末、花椒这些放进去炸干，然后再放辣椒面，粗一点的辣椒面要一些，磨碎的辣椒面也要，最后才将鸡丁放进去。

香味十分浓郁，单春花一个劲咽口水。

翻炒几下后就盛出来，她特意找了一个大一点的盆来装，撒上几把白芝麻，最后来一点白酒，辣子鸡丁就做好了。

第137章

土豆凉粉切好后，浇上一勺辣子鸡丁，再来一把葱花、酱油和醋，来一点盐，几勺蒜水，搅拌均匀，就是一道美味！

“媛媛姐，好吃，你们那边人太会吃了！”

纯土豆粉做出来的土豆凉粉，Q弹爽滑，裹满了辣椒油的味道，这个天吃，单春花差点把自己的舌头给吃了。

“媛媛姐，我们要是卖这个的话......”

单春花话还没说完，就被苗媛媛摇摇头打断了：“现在怕是还不能卖，春花，我们自己吃就行了！”

尽管土豆凉粉很好吃，可单春花却很郁闷，她想要挣钱，想要尽快强大起来，不让做生意，卖点吃的也不允许，她真的好心烦！

苗媛媛也在等，她记得就是今年，等政策下来了，她这个门面就可以开张了！

随着天气逐渐炎热，苗媛媛的肚子就像是吹了气一样，很快就大了起来，温度越来越高，对孕妇来说，这样的日子就越发难过了。

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