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能吃，但是都只是小意思，它最主要的可食用部位其实是它埋在地底下的块茎，薯蓣的块茎呈长圆柱形，垂直生长，深入地下，是它的主要食用部分，富含淀粉、蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质等营养成分，可以和米面一样当主食吃哦。而且它也是药食同源的植物，具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿的功效。怎么样厉害吧？” 直播间的网友们一时间有些消化不了这么多的信息，等大家在脑子里分析了一下苏安的话之后，瞬间沸腾起来！那些功效先不说，光是能和米面一样当主食来吃就值得大家兴奋一把了，对于不愁吃喝的人来说，薯蓣只是一种新的食材，但是对于挣扎在温饱线的普通民众来说，这是给他们的胃加了一层保险啊！天天喝野菜汤混个水饱的滋味，谁喝谁知道！众人纷纷开始祈祷保佑检测结果跟苏苏介绍的一样！甚至还...